Les bénéfices de Yum Brands dépassent les estimations, mais l'épidémie de cyclospora pèse sur Taco Bell

Yum Brands a annoncé mardi des bénéfices supérieurs aux attentes, mais une épidémie de cyclospora liée à la laitue iceberg chez Taco Bell a pesé sur la croissance des ventes à magasins comparables de l'entreprise.

Cependant, Yum a déclaré que Taco Bell, que la société considère comme un « moteur de croissance » pour son activité, a depuis rebondi.

"Depuis fin septembre, Taco Bell U.S. a devancé le secteur de la restauration rapide en termes de croissance des ventes à magasins comparables", a déclaré Chris Turner, PDG de Yum, dans un communiqué.

Voici ce que la société a rapporté par rapport à ce à quoi Wall Street s'attendait, sur la base d'une enquête menée auprès d'analystes par LSEG :

Yum a déclaré un bénéfice net pour le troisième trimestre de 1,62 milliard de dollars, ou 5,92 dollars par action, contre 397 millions de dollars, ou 1,41 dollars par action, un an plus tôt.

Hors gains issus de la cession de Pizza Hut et d'autres éléments, la société de restauration a gagné 1,56 $ par action.

Au cours du trimestre, Yum a finalisé la cession de Pizza Hut. Elle a finalisé la vente des activités de la chaîne de pizza en Chine continentale à Yum China le 7 août et a vendu le reste de Pizza Hut à LongRange Capital le 1er septembre. Les résultats du troisième trimestre de la société incluent Pizza Hut jusqu'à ces dates.

Hors Pizza Hut, les ventes des magasins comparables de Yum sont restées stables pour le trimestre, Taco Bell ayant pesé sur les résultats globaux de l'entreprise. Les ventes des magasins comparables de Taco Bell ont diminué de 4 %, les clients ayant temporairement interrompu leurs visites en raison de l'épidémie de maladies d'origine alimentaire.

Les dirigeants de Yum avaient précédemment déclaré que le week-end du 18 juillet avait été celui qui avait eu l'impact le plus grave sur les ventes, mais que les tendances des ventes se sont améliorées depuis lors.

En dehors des États-Unis, l'activité internationale beaucoup plus petite de Taco Bell a enregistré une croissance des ventes à magasins comparables de 5 %.

Les ventes à magasins comparables de KFC ont augmenté de 1 %, aidées par la croissance des ventes de systèmes en Chine et en Europe. Les États-Unis, désormais le troisième marché de la chaîne de poulet, ont vu les ventes du système diminuer de 6 % au cours du trimestre.

À l'instar de Popeyes de Restaurant Brands International, KFC a connu des difficultés aux États-Unis face à une vague de nouveaux concurrents et de consommateurs plus soucieux de leur budget.

Traduit automatiquement de l'anglais