Fashion Week Haute Couture : les restaurants parisiens ultra-stylés où croiser les stars des défilés

Alors que Paris devient l’épicentre du monde avec la Fashion Week Haute Couture, l’effervescence des défilés et le savoir-faire des grandes maisons ne s’arrêtent pas aux portes des podiums. Entre deux défilés, des événements ou des essayages, le monde de la mode créateurs, mannequins et invités du front row migre vers les spots les plus exclusifs de la capitale pour prolonger l’expérience.

C’est au cœur de ces adresses hautement désirables que se murmurent les derniers secrets de collections et que s’exhibent les street styles les plus pointus. Des terrasses confidentielles de la Rive Gauche aux clubs feutrés des Grands Boulevards, voici les escales parisiennes incontournables où la Couture s’invite à table pour vibrer tout au long de cette semaine de la mode.

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On y va pour ? Son atmosphère élégante et sa terrasse sont incontournables. A quelques pas de l’Opéra Garnier, ce restaurant présent depuis 1841 a traversé les époques comme en témoigne sa décoration intérieure si charmante. A la carte, crudo de sériole, ris de veau aux morilles, tartare de bœuf au couteau. En soirée, l’ambiance s’électrise grâce à son line-up de femmes DJ. A quel moment ? Pour un afterwork ou un dîner. Où ? Fontaine Gaillon, 1 rue de la Michodière, 75002 Paris.

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On y va pour ? Sa cuisine nikkei. Dans une ambiance glamour et feutrée, le lieu propose une cuisine fusion signée Roudy Petersen composée de Tigre qui pleure, de poulet frit karaage à la sauce chimichurri ou encore des incontournables sushis. La terrasse végétalisée devient le théâtre de soirées vibrantes orchestrées par des DJs et est un vrai atout lorsque les températures grimpent. A quel moment ? Pour un dîner stylé ou pour une parenthèse festive. Où ? Vesper, 81 avenue Bosquet, 75007 Paris.

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On y va pour ? Son speakeasy caché. Ce néo-bistrot du 7e arrondissement, centre des déjeuners d’affaires, se transforme à l’heure de l’afterwork. A partir de 17 heures, les cocktails et les bouchées à partager installent une ambiance à la fois chic et conviviale. Pour ceux qui souhaitent pousser la soirée, un speakeasy caché à l’abri des regards offre une touche de mystère. A quel moment ? Pour un afterwork ou plus… Où ? Fitzgerald, 54 boulevard de la Tour-Maubourg, 75007 Paris.

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On y va pour ? Son ambiance années 80. Véritable QG pour les gens qui font la mode, cette adresse offre deux ambiances : pour le dîner, le restaurant offre une ambiance nostalgique chic, pour la deuxième partie de soirée, le sous-sol propose un club électro-house pour danser toute la nuit. A quel moment ? Pour un after électrique. Où ? Hollywood Savoy, 44 rue Notre Dame des Victoires, 75002 Paris.

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